Cornflakes Milo Tanpa Bakar merupakan sajian sarapan atau camilan yang unik dan menggugah selera. Berbeda dengan cornflakes biasa yang dipanggang hingga renyah, cornflakes ini diolah dengan cara yang berbeda, sehingga menghasilkan tekstur yang lembut dan rasa yang nikmat tanpa rasa hangus.
Hidangan ini berasal dari Malaysia dan telah menjadi populer di seluruh Asia Tenggara. Cornflakes Milo Tanpa Bakar disukai karena rasanya yang manis dan gurih, serta kandungan nutrisinya yang cukup baik. Mari kita bahas lebih lanjut tentang cara membuat, kandungan nutrisi, dan variasi dari sajian lezat ini.
Pengenalan Cornflakes Milo Bakar
Cornflakes Milo Bakar merupakan hidangan yang terdiri daripada cornflakes yang dicampur dengan serbuk minuman Milo dan dibakar sehingga garing. Hidangan ini popular di Malaysia dan negara-negara Asia Tenggara yang lain.
Sejarah Asal-usul
Asal-usul Cornflakes Milo Bakar tidak diketahui dengan pasti, namun dipercayai telah wujud sejak sekurang-kurangnya awal abad ke-21. Hidangan ini dipercayai berasal dari Malaysia, di mana ia mula-mula dinikmati sebagai sarapan pagi atau snek petang.
Bahan dan Cara Membuat Cornflakes Milo Bakar
Bahan-Bahan:
– Cornflakes: 1 bungkus
– Milo: 3 sendok makan
– Gula pasir: 2 sendok makan
– Garam: 1/2 sendok teh
– Air: 250 ml
– Keju parut (opsional)
Langkah-Langkah Pembuatan:
1. Masukkan cornflakes ke dalam wadah yang cukup besar.
2. Dalam panci kecil, campurkan milo, gula pasir, dan garam.
3. Tambahkan air dan aduk hingga larut.
4. Masukkan campuran milo ke dalam wadah berisi cornflakes dan aduk hingga merata.
5. Panggang cornflakes di dalam oven pada suhu 180 derajat Celcius selama 10-15 menit atau hingga kecokelatan.
6. Taburi dengan parutan Keju (jika diinginkan).
7. Cornflakes Milo Bakar siap disajikan.
Tips dan Variasi:
– Untuk rasa yang lebih manis, tambahkan gula pasir sesuai selera.
– Untuk rasa yang lebih gurih, tambahkan sedikit garam.
– Variasikan dengan menambahkan kacang tanah cincang atau kismis.
– Untuk versi yang lebih sehat, gunakan cornflakes tanpa gula.
– Cornflakes Milo Bakar juga dapat disajikan dengan susu atau yogurt.
Kandungan Nutrisi Cornflakes Milo Tanpa Bakar
Cornflakes Milo Tanpa Bakar merupakan pilihan sarapan atau kudapan yang populer karena rasanya yang enak dan kandungan nutrisinya yang cukup baik. Berikut adalah nilai gizi per 100 gram Cornflakes Milo Tanpa Bakar:
- Energi: 387 kkal
- Karbohidrat: 83,8 gram
- Protein: 7,4 gram
- Lemak: 1,6 gram
- Serat: 2,6 gram
- Vitamin B1: 0,14 mg
- Vitamin B2: 0,16 mg
- Vitamin B3: 1,3 mg
- Vitamin B6: 0,11 mg
- Vitamin B9: 100 mcg
- Vitamin C: 0 mg
- Vitamin E: 1,2 mg
- Kalsium: 105 mg
- Fosfor: 130 mg
- Zat Besi: 4,3 mg
Dibandingkan dengan jenis sereal lainnya, Cornflakes Milo Tanpa Bakar memiliki kandungan karbohidrat yang lebih tinggi dan kandungan protein yang lebih rendah. Namun, Cornflakes Milo Tanpa Bakar juga mengandung serat yang cukup tinggi, sehingga dapat membantu memberikan rasa kenyang yang lebih lama.
Kandungan nutrisi Cornflakes Milo Tanpa Bakar dapat memberikan manfaat kesehatan dan kebugaran, seperti:
- Memberikan energi untuk memulai hari
- Menjaga kadar gula darah tetap stabil
- Membantu menurunkan kadar kolesterol
- Meningkatkan kesehatan pencernaan
- Menjaga kesehatan jantung
Namun, perlu diingat bahwa Cornflakes Milo Tanpa Bakar juga mengandung gula tambahan, sehingga sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah yang wajar. Selain itu, Cornflakes Milo Tanpa Bakar tidak mengandung vitamin C, sehingga perlu diimbangi dengan konsumsi buah atau sayuran yang kaya vitamin C.
Kreasi dan Variasi Cornflakes Milo Tanpa Bakar
Cornflakes Milo Tanpa Bakar menawarkan kanvas kosong untuk kreativitas kuliner Anda. Cobalah variasi berikut untuk menambahkan sentuhan unik pada hidangan Anda:
Tambahkan Buah Segar
- Potong buah segar seperti stroberi, pisang, atau kiwi menjadi potongan-potongan kecil dan taburkan di atas cornflakes.
- Buah-buahan menambah kesegaran, vitamin, dan antioksidan pada camilan Anda.
Tuangkan Saus Cokelat
- Lelehkan cokelat hitam atau cokelat susu dan tuangkan di atas cornflakes.
- Saus cokelat menambah rasa manis dan dekaden pada hidangan Anda.
Tambahkan Kacang-kacangan dan Biji-bijian
- Taburkan kacang-kacangan seperti almond, kenari, atau biji chia di atas cornflakes.
- Kacang-kacangan dan biji-bijian memberikan tekstur yang renyah dan tambahan nutrisi seperti protein, serat, dan lemak sehat.
Buat Parfait
- Susun lapisan cornflakes, yogurt, dan buah dalam gelas atau mangkuk.
- Parfait adalah pilihan yang lezat dan mengenyangkan untuk sarapan atau camilan.
Taburi dengan Bubuk Rempah
- Taburkan bubuk rempah seperti kayu manis, pala, atau jahe di atas cornflakes.
- Rempah-rempah menambah aroma dan rasa yang unik pada hidangan Anda.
Tips Penyimpanan dan Ketahanan Cornflakes Milo Tanpa Bakar
Untuk memastikan kesegaran dan ketahanan Cornflakes Milo Tanpa Bakar, berikut adalah beberapa tips penyimpanan yang tepat:
Cara Menyimpan
- Simpan Cornflakes Milo Tanpa Bakar dalam wadah kedap udara.
- Pastikan wadah bersih dan kering sebelum digunakan.
- Isi wadah hingga penuh untuk mencegah masuknya udara.
Jangka Waktu Ketahanan
Dengan penyimpanan yang tepat, Cornflakes Milo Tanpa Bakar dapat bertahan hingga 2-3 minggu.
Menjaga Kualitas
- Hindari menyimpan Cornflakes Milo Tanpa Bakar di tempat yang lembap atau terkena sinar matahari langsung.
- Buang Cornflakes Milo Tanpa Bakar yang menunjukkan tanda-tanda pembusukan, seperti perubahan warna atau bau.
Cornflakes Milo Tanpa Bakar menawarkan alternatif yang lezat dan bernutrisi untuk sarapan atau camilan Anda. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara penyajian yang praktis, hidangan ini dapat dinikmati oleh semua kalangan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba Cornflakes Milo Tanpa Bakar dan rasakan sendiri kelezatannya yang unik.
FAQ
Apakah Cornflakes Milo Tanpa Bakar mengandung gluten?
Tidak, Cornflakes Milo Tanpa Bakar tidak mengandung gluten karena terbuat dari jagung, yang merupakan biji-bijian bebas gluten.
Berapa lama Cornflakes Milo Tanpa Bakar dapat bertahan?
Jika disimpan dalam wadah kedap udara di tempat yang sejuk dan kering, Cornflakes Milo Tanpa Bakar dapat bertahan hingga 2 minggu.
Apa saja variasi yang dapat dibuat dari Cornflakes Milo Tanpa Bakar?
Selain disajikan polos, Cornflakes Milo Tanpa Bakar dapat dikreasikan menjadi berbagai variasi, seperti ditambahkan buah-buahan segar, kacang-kacangan, atau sirup cokelat.